안녕하세요 공장장입니다. 강릉여행을 다녀오고 방문했던 맛집들을 올리고 있습니다. 오늘은 순두부젤라또 맛집 초당소나무집&순두부젤라또에 대해 소개해 보겠습니다.
주소: 강원 강릉시 초당순두부길 95-5
전화번호: 033-653-4488
영업일: 수~일: 07:40-19:30, 15:30-17:00 브레이크타임, 19:15 라스트오더
월: 07:40-16:00, 15:45 라스트오더
화: 정기휴무
초당소나무집&순두부젤라또
위치는 강릉에 초당순부두거리에 위치하고 있습니다. 주변에는 대부분 순두부에 관련된 음식점들이 있습니다. 보통 사람들이 순두부찌개 같은 음식을 먹고 후식으로 순두부젤라또를 먹는것 같더라고요. 제가 방문한 순두부젤라또 집은 순두부전골도 판매하는 음식점 이었습니다. 가게 앞 쪽에서 순부젤라또를 팔고 있는데요, 많은 사람들이 줄서 있었습니다.
순두부젤라또 맛과 식감
젤라또 맛은 순부두, 인절미, 흑임자 등 여러 맛이 있지만 저희는 둘다 순두부 맛으로 선택했습니다. 순두부젤라또의 맛은 눈으로 보기에도 쫀득 부드러워 보였고 첫입에 넣은 맛은 많이 달지 않으면서도 순두부 특유의 고소함이 입안 가득 퍼지며 젤라또의 살짝의 단맛과 완벽하게 어우러졌습니다. 특히 젤라또 특유의 쫀득쫀득한 식감이 잘 살아 있어, 한 숟갈 떠먹을 때마다 부드럽게 녹아내리며 쫀득한 느낌을 남겼습니다. 쫀쫀함이 정말 일품이었습니다.
부담 없는 단맛과 고소함
디저트의 최고의 칭찬은 달지 않으면서 맛있다는 사람들의 말이 떠올랐는데 딱 이 순부두젤라또를 두고 하는 말 같았습니다. 많은 디저트들이 단맛이 강해 부담스럽게 느껴질 때가 있는데, 이 순부두젤라또는 적당한 단맛과 단맛을 커버하는 고소함이 전혀 부담 없이 즐길 수 있게 해 줬습니다. 건강한 디저트를 먹는 느낌이랄까요? 정말 강력추천 합니다!!
강릉 여행에서의 경험
강릉은 정말 특산물을 잘 살려 음식을 잘한다고 느꼈습니다. 특히 초당순두부 거리가 따로 있을 정도로 특산물을 잘 살려서 상업화를 잘했다고 생각했습니다. 그 거리에서 순두부로 끼니를 해결하고 맛있는 디저트로 마무리할 수 있게 해 놓았으니 만족할 수밖에 없었습니다. 여러분들도 꼭 방문하셔서 지역의 특산물을 느껴보셨으면 좋겠습니다~^.^